グルメ・料理研究部【アーカイブ】

右下は添付のスパイスで焼いたラムロースで、その上は紅ずわいがに入りカニクリームコロッケで、桶底ソースで食べました。その右にあるのは、明日葉のお浸しです。真ん中下は「肥前豆腐」の「本煎りごま豆腐（ペロリン）」で、その上は竹輪とサツマイモの天ぷらと、玉ねぎのかき揚げです。左下はわさび醤油で食べたアボカドで、その上は豚ミンチとキャベツの炒め物です。

デザートは、もとは三重の伊賀で創業の老舗和菓子店の１９代目が東京で開いた餅屋「KIKYOYA ORII」が伊勢丹新宿店に出店していて、そこで買った無花果の餡でマスカルポーネチーズを包んで、それを餅で包んだものです。正直旨かったです。