右下は塩とバーモントカレー粉をまぶして焼いた豚モモで、その上は豚のミンチと茄子と人参とピーマンを炒めたものです。真ん中下は寄せどうふに紫蘇ねり梅をかけたもので、その上は焼売とレタスです。左下はインゲン豆で、その横にあるのはポン酢をかけた鱈の白子で、その上は焼き鯵です。

デザートは、会津に行ってきた会社の人にもらった「ままどおる」です。