ヱビスフォト

とり天を作りました。ずーっと前に、大分の「とり天発祥の店」っていうところでいただいたことがあります。いや、いまでも美味しかった印象は残ってます。いろいろ工夫はしてみてますが、なかなかあの味・食感は再現できません。やっぱり「プロはすごい！」とつくづく思います。

ビールのほうは、今夜もWHITE SUNからいただきました。なんだか慣れてきてしまって… いつのまにか(はじめて飲んだときの)インパクトが減ってしまいました 汗

で、今夜の2本目はこちら

ABASHIRI Golden Aleです。香りは、たってます。美味しいです。だけど、もっと味わいに個性があってもいいかなと感じました。(あくまで個人の感想ですし、えらそうなことを言う気は全くありません。ご了承を)

しかし今日も、よく冷えましたね。天気自体は、冬場の割にすっきり晴れてくれて、それはそれでよかったです。いい一日でした。ケーキを食べ損ねた、それだけが残念です 笑