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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

なおなおっぴ
2023/10/20 23:03

今日のつまみ

右下は豚肩ロースの切り身をしゃぶしゃぶにして、ポン酢とカボスをかけたもので、カボスの酸味と香りがいい感じでした、その上は魚肉のハンバーグに人参などを入れたソースをかけたものです。真ん中下はイカを軽く醤油で煮たもので、その上は豚小間と豆腐とネギと糸コンを煮たものです。左下はセロリの浅漬け、その上はキャベツと胡瓜のサラダです。

デザートは、宮城ふるさとプラザで買った草餅です。以前も買ったことがありますが、ヨモギの風味が強めで気に入っています。

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