右下は豚バラを塩胡椒で焼き、梨のコンポート風を載せたものです。豚肉にオレンジソースなどを使うことがあるのでやってみたのですが、悪くはなかったです。その上は麻婆豆腐の具を中華風に炒めたものです。真ん中下はセロリの漬物で、その上は鶏モモとキャベツと茸の炒め物です。左下は石川産の天然ブリで、脂が乗って旨かったです。その上は焼き鯖です。

デザートは、成城石井の「カナダ産ごろごろブルーベリーのレアチーズ」です。