今日のつまみ

右下は馬肉の赤身とタテガミで、会津の流儀で辛子味噌と醤油で食べました。その上はもやしと小松菜の和え物です。その右にちょこんとあるのはいつものきんぴらです。真ん中下は午房サラダで、その上は豚小間と卵とキャベツの炒め物です。左下はサーモンの刺身にオリーブオイル、バルサミコ酢、塩とミックススパイスを合わせたもので、その上は焼きメカジキと、紫蘇巻きの焼き鳥です。

デザートは「菓匠清閑院」の「富柿」です。

熟柿ぜりぃ富柿菓匠　清閑院