ヱビスフォト

びいる
2025/03/03 23:28

ケーキ完成品

今日は我が家のお内裏さまこと次男の誕生日でバースディケーキを作りました。

昨夜作っておいたスポンジケーキが、まさかの分量間違いにてカステラもどきになってしまったので朝から焼き直しです。

実を言えば、こういうののデコレーションは苦手です。

お菓子作り好きだけど、基本的には焼きっぱなしで完成するものが好きです。

なにしろデコレーションのセンスが皆無なので、とにかくシンプルに行きます。

今度はちゃんと焼けました
イチゴ並べるのはちょっと楽しい
大きいの作ってというリクエストに応え、三段重ねで高さを出します
ここから先がイヤ💦 ここで毎回プロの人を尊敬します。真剣に習いに行きたい。

最終的に、アイキャッチのケーキの上に数字蝋燭とチョコプレートをのせて完成です🎂

今日は平日で夕飯時にしか出せなかったので、本体自体は見せケーキとして、家族で写真撮ったら冷蔵庫へ戻してしまいました。食べるのは明日です。

 

因みに失敗作はいっそ食卓の賑やかしで出してしまったのですが、むしろ絶賛され、また作ってリクエストまで貰ってしまいました。

失敗作をまた作って、って……

 

夕飯はお内裏さまこと次男の食べたいと言っていた鶏のたたきと生ハムがメインでした。

阿波尾鶏のたたきです。お取り寄せなのですが、これが美味しかった!

私もちゃんと食べるのは初めてだったのですが軽くスモークしてあって味もしっかりついてて、お取り寄せリピ確定です。

生のお肉は嫌いじゃないけど若干警戒感があるのでドキドキだったのですが、鶏のたたきって美味しいんですねぇ……❣️

 

今月は家族の誕生日が後2回あるので、次回はどうしようか考え中です🤔

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12 件の返信 (新着順)

びいるさん、めちゃくちゃキレイで上手いじゃないですか👏👏👏
しかもスポンジからとは🫢
十分尊敬に値しますよ💦


びいる
2025/03/15 01:19

ありがとうございます😭😭😭
そんな大層な物では💦
でも褒めて頂けて嬉しいです☺️
ここ数年は作る余裕が無くて買ってたのですが久々に作りました👍
たくさん色々忘れてて、何とかかんとか作った感じでした😅💦

ちゃちゃるー
2025/03/05 00:29

いやいやいや素晴らしいです🎂✨
デコきれいだし、しかも3段!😲
私、絶対真っすぐに切れない自信があります🤣
バターたっぷりケーキは、実は失敗じゃないのでは?
新しいレシピってことで👍


びいる
2025/03/05 09:28

わあぁあありがとうございます😆💕💕💕
久しぶりに作ったので緊張しましたが、なんとか格好になってホッとしました。
新レシピケーキは本当に作る日が来るのだろうか……🤣🤣🤣

のんのんのん
2025/03/04 21:22

びいる さん

素敵すぎます (#^^#)
大絶賛なのも納得

鶏のたたきと生ハム、こちらはお酒が進みそう (^^ゞ

一日遅れになってしまいましたが、次男様のお誕生日おめでとうございます 🎉


びいる
2025/03/04 21:34

ありがとうございます😆✨
鶏のたたきも生ハムも切るだけで出来ちゃう優れモノのご馳走です❣️
時節柄、ちょっと冷たいのが過ぎるかとも思いましたが、次男が喜んだのでまあいっかと😅

legacy
2025/03/04 17:21

ケーキ、生ハムと鶏のたたき、ご自分でお作りになったんですか?プロ級ですね👍️。どこぞのレストランの料理しか見えません😎👏👏👏。


びいる
2025/03/04 20:11

生ハムと鶏たたきはお取り寄せです😆💦💦💦
次男が鶏のたたきって食べたことないし食べてみたいと言っていたので、ネットで探してお取り寄せしました👍
半解凍して切るだけだったので簡単で良かったです😆✨
盛り付けあまり得意でないので、良く見えたんなら大成功です❣️
嬉しいです😆✨

とらひっぽ
2025/03/04 16:06

びいる さま

息子ちゃんのお誕生日🎂、おめでとうございます🎉🎉🎉

ケーキ🎂、素晴らしい👏です。
私なら、得意の小躍り💃しちゃう😊
お取り寄せの鶏のたたき、美味しいそうですね。
楽しいお誕生日になったことと思います😌お幸せですね💕


びいる
2025/03/04 20:06

ありがとうございます😆✨
家族で子供の誕生日祝いをするのも、いつまで続けられるのかなと思い始める年齢になりました。
凸凹した子育てですが、無事育ってくれて嬉しいです☺️

ラズベリー バッジ画像
2025/03/04 15:54

びいるさま
手作りとは思えない程の完成度ですね🎂
素晴らしいですね🥰


びいる
2025/03/04 20:02

ありがとうございます😆✨
また数日後に再度作ります💪💪💪

元Trucker
2025/03/04 09:21

びいるさん

息子さん、誕生日おめでとうございます🙇🎁🎂

普通にちゃんとできてますね☺️
職人さんが作ったのと変わりないと思いますけど😉

好みのデコレーション楽しんでくださいませ👍





びいる
2025/03/04 10:28

ありがとうございます☺️✨
職人さんには遠く及びませんが頑張りました💪💦
最近は数字の形の蝋燭があるので19本も立てなくてよくて助かります😉

1107 kazu
2025/03/04 07:33

びいるさん
とてもステキにデコレーション👏👏👏
失敗作⁉️バター含有率高いので…これ❗️ぜったいうまいやぁ~つと…私は思います
阿波尾鶏のたたき…気になりました‼️
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀


びいる
2025/03/04 10:26

ありがとうございます😆💕
阿波尾鶏のたたき、初めてでしたがとっても美味しかったです❣️
半解凍で切って、と書いてあったのでその様にして出したら食べる時まだ凍ってましたが😅💦

アンジェリン
2025/03/04 07:05

素晴らしい出来栄えにびっくり😀🎶💖


びいる
2025/03/04 10:04

ありがとうございます💕
頑張りました😆✨✨✨

とんちゃん
2025/03/04 00:58

びいる様

すごすぎるー✨
プロみたいじゃないですか〜😳✨
美味しそう〜🎂✨
ぇ、スポンジ綺麗に焼けて素晴らしい👍✨
いいですねぇ😆
お料理も美味しそうです✨

さすが大家族でいらっしゃる、今月だけで、あと2回😆✨


びいる
2025/03/04 01:08

うふふありがとうございます〜😆✨
ちなみに来月も誕生日2回あります🤣🤣🤣
なんなら結婚記念日もあるので3回……
まあタイミングとかあるので、毎回ケーキ焼くわけではないのですが🎂
昔はイベントのたびに作ってたのですが、最近は買うことも覚えました👍

とんちゃん
2025/03/04 12:43

びいる様

ケーキ手作りは、素晴らしいし…
お料理学校行かれてたとかですか?
お料理いつもお上手ですよね、
ケーキもこのレベルをお作りになられるとは…本当羨ましいです〜🎂😆笑笑

ご自分でこんな素敵なケーキ作られると…シャトレーゼも困っちゃいますね😆笑笑