メニューの名前の印象は、個人的には夏メニューです。目玉焼きのせいで見えにくい(というかほぼ見えない)ですが、「豚ロースの生姜焼き」のこと。火にかけると香りが逃げるので、私はたっぷり目に生姜を使います。疲労回復と気持ちの切り替え？に、豚肉と生姜、オススメです。
合わせたのは、生姜に負けない個性派と言えるのかものSORACHIです。立秋を過ぎてもまだまだ続く暑い夏を、美味しいビールとそれなりの食事で、なんとか乗り切りたいところです。
みなさんの「暑さを乗り切るオススメメニュー」、教えてください😅
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