ヱビスフォト

のぴたさん

ふふふ、潔いでしょう。どこかでこの赤い手帳を見かけたら声をかけてくださいね。赤い革に黄色のステッカーは目立つので、なかなかイイじゃないかと、さっきからニヤニヤしつつ眺めています。
手帳の中には、醸造所見学やビール関連セミナーでレクチャーされた際の走り書きやら、図書館での資料メモやら、ビールクイズのアイディア出し用のメモなんかもありますよ。走り書きは字が字の形を成してなくて解読するのに時間が……(^_^;)

本当に字が汚い(^_^;)
さて、この走り書きはどこのブルワリー見学の際のメモでしょうか？

秋歩さん
個人授業ありがとうございます😭
非常にむ、難しい問題。
ホップ収穫に行った「安曇野ブルワリー」か「松本ブルワリー」でいかがでしょうか？🙏

のぴたさん

ふふふふふ。正解は今年のお正月休みに訪問した、伊豆修善寺のベアードブルーイングさんの見学メモでした。ホップペレットを使わないという点にポリシーを持っていらっしゃるんですって。
色々なクラフトブルワーさんにお話を伺ってきましたが、本当に皆さん確固たる「こだわり」を持っていらっしゃいます。クラフトとはこのことだなと感じ入るところです。

秋歩さん
修善寺でしたか😅
ベアードブルーイングさん頭に入れておきます。
ホップペレットを使わないビール。
いつか飲んでみたい🍻

とらひっぽさん

もちろん愛蔵したい気持ちもあるんですけどね、でもそれよりも見せびらかしたい気持ちのほうが勝るというか、好きをアピールしまくりたいというか。ビアフェスなどでこれ見よがしに赤い手帳を抱えているおばさんがいたら声をかけてくださいよ（笑）
あと、コースターは純粋に必要だったんです。紙のコースターはやっぱり耐久性が低くて……いいですねコルク。安定性が良くて柔らかくて。まるでビヤホールにいるような気分ですよ。

Garireikunさん

だって見せびらかしたいじゃないですか( ´∀`)🍺
この手帳は私が図書館やビールイベントに行く際には必ず持ち歩いているものなので、この手帳を見た人には「あの人ヱビスファンなんだ」って伝わるじゃないですか♪
あとコースターは絶対すぐに使いたくってずっと待っていたんですよ♪♪♪