ヱビスフォト

そして、ときどきどうしても飲みたくなるプレミアムエール。玉ねぎは出来るだけ細かく、もう液体になるくらいに刻んで、炒めずに使うのが好きです。

塩コショウと、もうちょっとスパイスを使います。付け合わせは生野菜と炒り卵。プレミアムエールは守備範囲が広いから、どんな料理にもよくあいます。飲みたくなる理由は、そんなところにも、あるのかもしれません。