皆さん、こんにちは🧀
数多ある種類のチーズ🧀どのチーズがお好きですか？
画像は、「ブーラタ・トリュフ」
ゴミみたいに😂黒いトリュフが微かに入ってました。
ブラックペッパー振りかけたので、視覚にも味覚にも響かないw
カプレーゼ
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グルメ・料理研究部【アーカイブ】
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投稿を表示私はブルーチーズで甘い白ワインを飲むのが好きです。
ボトル1本空けちゃいますね。
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投稿を表示私はトリプルクリームのシュプレーム（白カビチーズ）
ヌシャノ サウルスとか
（白カビ）
バラカ（白カビ）
青カビのだとゴルゴンゾーラで
ヤギの乳のチーズ ヒツジの乳のチーズも好きです!
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投稿を表示「チーズ食べるぞ！」と気合い入れる時はブルーチーズです！
普段はプロセスチーズ（ベビーチーズかスライスチーズ）です笑
カプレーゼにイチゴですか
シトラスブランに合いそう♪
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投稿を表示エビタイさん
グリュイエール、水牛のモッツァレラ
食べたいです！
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投稿を表示冬の名物チーズ、ヴァシュランモンドールが大好きです。
近年は値段が上がりすぎで、沢山で集まる時以外おいそれと買えません。年末には円安で更に高価になりそうです。
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投稿を表示好きです
つまみに色々とデパ地下漁ってます
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投稿を表示エビ鯛さん
フランスはアルザス地方のチーズ、マンステールが好きです。
ウォッシュタイプで日本人にはかなり臭いと思いますが、アルザスの辛口のリースリングなんかと合わせると絶品です（個人的な感想です）