ヱビスフォト

札幌駅 BEER STAND SORACHI

来月8月31日をもって丸3年の営業を終え閉店する札幌駅構内にあるビアスタンドソラチ。

札幌を離れる直前、最初で最後のここのソラチを味わって来ました☆

千歳空港版のアルミカップデザインよりこちらの方がよりカッコいいとのことで、飲み終わった後洗浄してもらい持ち帰りました😢

飲むたびにソラチエースの力強い香りが顔の周りに漂い、飲みごたえある一杯でした♪

無くすのはもったいないので、復活を期待したいです💦

帰路、岩手県軽米町にある正にソラチで使われているソラチエースを作っているサッポロビール契約農場の畑を見て来ました♪

ここで作られたホップが札幌駅で飲んだ一杯に使われているのは感慨深いです♪

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5 件の返信 (新着順)
ヱビス狂 バッジ画像
2026/07/15 16:29

ふゆきんさん
自家栽培のフユキンマジカルホップかと😆


ヱビス狂さん、家人が「里芋を植えるから」と強制的にフユキンマジカルホップを伐採しちゃいました😭
ホップの根はとんでもなく太くて引っこ抜けないので土を掘り起こして根切りしてました💦
まあエキスはここに詰まってますが🤭

完成しました🤭

のぴた バッジ画像
2026/07/13 22:20

ふゆきんさん
サッポロビールの契約農場まで見てからのソラチ。
確かに聖地巡礼の旅、感慨深かった事でしょう🍺🍺☺️


のぴたさん、本当に感慨深い旅になりました😢

フユキンブリュワリーも完成しました🤭
ラベル貼りが失敗でしたが🤣

赤星 バッジ画像
2026/07/13 16:46

ふゆきんさん
ソラチの樽生、楽しまれた様で何よりです😉
閉店が二度ほど延期になっておりますので更なる延期に期待しています😅


赤星さん、ありがとうございます😊
ここに来るのが夢でした🤭

おお! それなら今回も延期してもらいましょう🤣

びばー
2026/07/13 15:10

ふゆきんさん

ふゆきんさんが自宅に帰る頃は自作のニアビア待っていますよ。


びばーさん、完成しました♪
ラベル貼りが失敗しましたが💦

びばー
2026/07/16 06:38

ふゆきんさん

素敵です。作り方日記に書いて残してありますか?
完成したら論文発表はいかがですか👍👏👏👏

びばーさん、ありがとうございます🤭
ビール醸造キットの説明書通りに作っただけなので😅
でも次は見なくても出来るかも🤭

junglegym197
2026/07/13 15:07

来年で終了か
嫌だなー


復活して欲しいです💦