端午節チマキフェア

南京町で、端午節チマキフェアが開催されています。

端午節(たんごせつ)とは旧暦の5月5日に行われる春節と中秋節に並ぶ中国の三大節句の一つとされ、今年は6月10日が旧暦5月5日にあたります。

チマキは難を避ける厄払いの力があるといわれる縁起物です。

フェア中の6月1日(土)～16日(日)の16日間だけ登場する限定商品もあり、全部で9種類がフェア参加店舗に並びます。

天獅堂「龍鳳さんの肉ちまき」

具材たっぷりもちもちの大人気ちまきです。
国産の餅米に、大きな豚の角煮と椎茸、黒豆に干しエビが入っています。
具材をそれぞれ味付けし、最後に美味しく味付けをしたお米と一緒に蒸し上げているそうです。

柔らかい豚の角煮と、ちょっと甘い椎茸、黒豆の食感も良く、干しエビも大きく、とっても美味しかったです🥰

ご馳走さまでした😋