時間に余裕がある時に作る三大ゴハンのひとつチャーシュー🐽
のんびり料理したい時は豚ブロックを買う→香味野菜タレ作って冷ます→豚肉表面焼く→弱火でじっくり茹でる→タレに漬ける→仕上げにタレと煮からめる
というほぼ1日を要する工程で作成します
まずはそのまま→葉物野菜で巻き巻き→最後は目玉焼き乗せてチャーシュー丼
小食な我が家でも1.5kg近いブロック肉があっというまに消費されます😋
もちろんしっかりしたヱビスとの相性も🫶👌👍です🍻
共有する
コメントする
4
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とれの さま😌
まとまった休暇の楽しみの一つの過ごし方でしょうか
手間暇かけた分、美味しさの期待も上昇しますが、工程を進めていけば、愛おしさに変わるのでは🤭
しっとりした美味しさを感じます☺️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とれのさん
美味しそうですねぇ～
失礼🙏…美味しいですねぇ～
藍想う苦味が、合いそうです✨
弱火でじっくり茹でる
大事なポイントですねぇ～🤤
角煮にも言えます
私…角煮得意ですから…
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とれのさん
チャーシューが食べたくなりました🍻
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示手間かけた分だけ美味しいんでしょうね。