下は右が豚肩ロースを煮込んだもので、そのひだりはにんべんの一汁旬菜の「筍と菜の花のおかか和え」で、その左は高野豆腐の炊いたんで、一番左は刺身用の北海道産の帆立を4等分してスパイス塩と胡椒とオリーブオイルで漬け込んだものです。上は右が酢豚で、真ん中は焼き鰤と焼き鰆と、サツマイモのきんとんと、キャベツと胡瓜の生姜漬けです、一番左は揚げ餃子です。

デザートは、気に入って何回か買っている宗家 源吉兆庵の「桃若姫」です。