昨日は節分👹
豪華な海鮮恵方巻きが売り出される影で、まぐろ、真鯛、サーモンなどの新鮮な魚介のアラが手に入りやすくなります。
そこで良い真鯛のアラが安く買えたので、真鯛と小海老のパエリア🥘を作りました。仕上げに柚子を絞ります🍋
ビールは、スプリングバレージャパンエール香
柑橘類🍋の風味が立って華々しい気分にさせてくれます。柚子の香りとも相まってパエリアがさっぱりいただけました。🥘🍺👍
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投稿を表示恵方巻のネタが多い節分にあえてパエリアとは、流石すぎますよ。これまた美味そうなパエリアですよね。それといつものことですけど、色合いがホントいいですよね😎👍👏👏👏。