YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

グルメ・料理研究部【アーカイブ】

ノエルママ バッジ画像
2024/06/02 16:54

ふきのマヨネーズあえ

昨日帰ったら、テーブルに生のふきが鎮座していました

👨「ご近所さんが持ってきてくれたよ」

下ごしらえだけ昨日済ませ…

フキのサラダを作ってみました

(作り方)

①下茹でしたふきを適当に切る

②マヨネーズ…大2  めんつゆ 濃縮タイプ…大1  チューブわさび…お好み 

③ふきと②をよく混ぜる

※黒く見えるのは、いりごまです

コメントする
5 件の返信 (新着順)
赤星 バッジ画像
2024/06/04 16:42

ノエルママさん
これ、赤星嫁に作ってもらいます😊
グラス、食器、箸置き、昭和レトロ感あって👍良いです。

とれの
2024/06/03 23:43

マヨ和え!!!
ふきと言えば煮物しかつくったことがありませんでした
ふきの下処理が面闘でなかなか手を出さないということもありますが🤣


ノエルママ バッジ画像
2024/06/04 06:37

とれのさん

確かに下処理大変ですが、ちゃんと処理して冷蔵庫に入れておくと日持ちします😊

みなとみらい
2024/06/02 18:03

ノエルママさん
グラスと器が、これからの季節にピッタリな気がします👍


ノエルママ バッジ画像
2024/06/02 20:26

みなとみらいさん

ありがとうございます

サザエとグラス
フリマ購入
計250円🤭

もとをば
2024/06/02 17:11

山菜ってマヨネーズが合うもの結構ありますよね。味噌や醤油だけでなくマヨネーズも、もはや日本の味付けの基本かもしれないです。


ノエルママ バッジ画像
2024/06/02 20:27

もとをばさん

マヨネーズに和食も違和感ないです😊

瞹(しゅん)❣️
2024/06/02 16:56

器も素敵です



下処理お疲れ様です。
お酒のアテに🙆💮


ノエルママ バッジ画像
2024/06/02 20:28

しゅんさん

出来れば下処理済で来て欲しかった🤣