右下は鴨脂に塩をして、オクラを出てきた脂で揚げ焼きにしたもので、その上は豚ロースの味噌焼きと、サラダです。真ん中下はホヤのポン酢です。その上は餃子です。左下はアカカマスの刺身で、その上は焼き鯵と、フライドポテトです。

デザートは博多の和菓子屋「石村萬盛堂」の「プチガトー　ガトーキャラメル」です。

プチガトー / 石村萬盛堂 (ishimura.co.jp)