ヱビスフォト

八百屋で春きゃべつ、新玉ねぎと自家茹でした筍を買い、たけのこご飯と、土佐煮を作り、きゃべつはお酢と自家製梅干しの浅漬けにしていたたきました。

春の旬、柔らかで香りよく美味しい。