ヱビスフォト

マリリン
2026/03/13 07:44

黒ラベル✕鱈ときのこのホイル焼き

黒ラベルで乾杯🍻


少しお肉が続いていたのでお魚食べたいな~🐟️といつものスーパーのいつものお魚コーナーをうろうろ🚶‍♀️🚶‍♀️‍➡️

ちょうどきのこが安売りしていたからホイル焼きにしようかな。。と言うことで、鱈とほたるいかをお買い上げ🐟️🦑

ほたるいかは湯掻いたら目と口、軟骨を取る作業をひたすらして。。

鱈は舞茸、エリンギ、えのきを乗せてから白ワインをふりふり。。アルミホイルで包んで魚焼きグリルで焼いたら出来上がり~✨

鱈ときのこのホイル焼き、ほたるいか、大根の炊いたん&グラタン残り、そして納豆をいただきました

美味しかったです


ご馳走さまでした🙏

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1 件の返信 (新着順)
もとをば
2026/03/13 10:44

ホタルイカは丁寧に目と口と骨を取ると滑らかになりますよね‼️🦑
今度買ったら作業しよう。🍺