ヱビスフォト

マリリン
2024/03/27 13:52

大阪土産 その8

いかなご くぎ煮

兵庫県姫路市にある はりま十水堂さん

 

いかなごの漁獲量は2017年以降、減少しているそうです

今回も、食べられることが嬉しいです

 

 

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1 件の返信 (新着順)
ラズベリー バッジ画像
2024/03/27 17:55

マリリンさま
いかなごのくぎ煮は、関西の春の風物詩でしたが、毎年漁獲量が激減しています😭
以前は、この時期はご近所から甘辛い香りが漂ってきましたが、今年はなかったです💦


マリリン
2024/03/27 18:03

ラズベリーさま

ですよね😓
昔はどの家庭でも、炊いていたと聞きました
新物ではないのですが、嬉しくてお土産に購入しました💕