ヱビスフォト

むうたろう
2026/09/04 08:31

秋の味覚

今秋初の栗渋皮煮です。ビン詰めにして正月のお重にと毎年思うが、もたずしてなくなる。エビスプレミアムブラックのお供に。

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4 件の返信 (新着順)
とらひっぽ
2026/09/08 13:38

むうたろう さま🌰

こんなに美しく秋の味覚が出来上がって素晴らしいです
ホント、美味しいもの、て手間暇かかりますね☺️

せん
2026/09/05 00:19

凄く綺麗で美味しそうですね✨
私も毎年作ってますが今年はまだ修行する気が出てこず😂
スポンジの裏側技🧽✨
ありがたく頂戴いたします🤭

タイコ
2026/09/04 12:18

むうたろうさま

本当に綺麗です。
美しい😍
本当に作るの大変です。
こんなに綺麗になかなか出来ません。


むうたろう
2026/09/04 13:48

渋皮を取る必殺技を伝授されました。渋抜きに重曹を使うのと台所用スポンジの硬い所を使うのと簡単に取れると。(100均で購入)正解。

瞹❣️
2026/09/04 09:41

むうたろうさん🍀

素敵すぎます。

作るのほんと大変で。

腱鞘炎並みの大変さ。
これは美しい🌰🌰🌰

美味しそう!!!


むうたろう
2026/09/04 11:02

ありがとうございます。親指の付け根と手首関節が悲鳴をあげるので1回に20個が限界です。その為出来るだけ大きな栗を選びます。痛さより美味しさに負ける?