ヱビスフォト

たおやめ
2026/04/18 16:49

美味しくできますように

砂肝を調理していただくつもり

フライングしないで、直前までしっかり冷やします

和風な落ち着いたパケがいいですね

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5 件の返信 (新着順)
たおやめ
2026/04/19 17:17

そういえば出来上がり撮影忘れてる

たおやめ
2026/04/19 15:08

面倒だから銀皮の処理をせず薄切りにして炒めちゃいました。それでもおいしかった。よかった。

瞹❣️
2026/04/19 09:14

薄切り🧄炒め好きです🍻

むうたろう
2026/04/18 20:26

どう調理されたのかな?フライパンで焼いてコリコリ食感も美味しいですし、時間はかかりますが柔らかく仕上がりる砂肝のコンフィもいいですね。

AREXS
2026/04/18 17:36

たおやめさん
砂肝は串焼きしか思い浮かばないパンピーです。
今回はどのような砂肝レシピになったのでしょうか?