ヱビスフォト

とらひっぽさま🐙

おはようございます🌞

タコの事は詳しくありませんが、
Google先生に聞くと、ミズダコは北海道や東北で夏と冬が旬とありました🤔
小生は関西なので、食したタコは明石ダコ(マダコ)の様な気がします🐙
これも今が旬で、夏にかけて産卵のために栄養を蓄え、
身が引き締まった旨みの強いタコが水揚げされる、とあります🥳
たしかに、旨みの強いタコでした🐙
今度、角打ちの大将に聞いておきますね～🍻🤗

マリリンさん、こんばんは〜🌧️

最近は、タコねぎポン酢🐙に
ハマっております〜🥰
タコの旨みをポン酢が更に美味しくして、
ビールが進みました〜🍺
おっしゃる通り、
水ナスは夏の風物詩で、食欲が落ちた時でもさっぱりとして頂けますね～🍆