ヱビスフォト

今夜は、豚キムチを作りました。これ、サッポロビールのサイトで公開されてる「ピリ辛！豚キムチ」のレシピをもとに作ったもの。出来上がってさっそく一口食べてみましたが… 正直、なんか物足りないですよ？

これは、メーカー様のホームページで公開して大丈夫なの？なんて思いながら…

このレシピ、続きがあるんです。https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001324/

そう、からしマヨネーズを使って、と書かれてます。もちろん作ってあったんですが(写真の右上の小さい器ですね)、これを豚キムチにのせて、混ぜて、食べてみると… いやコレ美味いですよ！この料理、一変します。この からしマヨ のちょい足しに気づいた人、すごいです！誰だ！このレシピを考えたのは！！

セブンイレブンで見つけた マリアージュブラン とも、絶妙に合うんですよ。これは、もはや驚きですらあるかも😊

セブンイレブンで マリアージュブラン が買えたのも嬉しかったですが、この からしマヨネーズ に出会えたのも嬉しかった！

今日の私の運勢は、昨日と全く同じ 吉 でしたが、もはやそんなことはどうでもいいです。久しぶりの マリアージュブラン の香りと口当たりを楽しみ、豚キムチに からしマヨネーズ を合わせた驚きを楽しみ、今日の晩ご飯は 久しぶりの大ヒット！でした。

自分で作っておきながら恐縮ですが、ごちそうさまでした😋