◉ラズベリーさん。
ありがとうございます。

玉ねぎは低温でじっくり炒めるとなかなかアメ色になりませんし、かと言って高温で一気に炒めるとコゲてしまって失敗しますし、難しいですね。😩

今回はじっくり炒めてみましたが、疲れたので途中で断念しました。🤣
でも食べてみて甘かったので、良しです。😋

◉もとをばさん。
それほどの手間ではないのですが、断然美味しくなるので、にんにく🧄と玉ねぎはマストで追加しています。😋

◉ふゆきんさん。
チョイ足しですので、それほど手間は掛かっていないです。

ただ、チョイ足しでも、にんにくの食欲をそそる香りや、カルダモンの爽やかな香りが、市販のルーであっても、更に美味しくしてくれると思います。😻

◉ちゃちゃる〜さん。
ターメリックライス、いいですよね。

カレー🍛を更に美味しくさせるのは間違い無いですね。

今回は忘れていました。😭

サフランライスとしたいところですが、サフラン高すぎるので、ターメリックで十分満足です。😻

(´ー｀*)ｳﾝｳﾝサフランたか～ぃ

◉びば〜さん。
ありがとうございます。😻

ガンガン釣って、釣りたて特権料理を紹介しますね。