ヱビスフォト

pe-tan
2026/08/13 09:25

YEBIつよさんのふりかけもどき

会社でどうするのって程の鰹節を頂き、

自家製おかかふりかけを作ったものの

上手くいかず。

プロのYEBIつよさんにレシピを頂き挑戦。

仕上げのとろろ昆布を入れてフードミキサーをかけるのですが我が家にはなく、、、

手動の微塵切り機で良いかと思ったんですが全線細かくならない🤣🤣

ざっぱな性格、これでいいやとなりました。

味は美味しくできました。

YEBIつよさん、ありがとうございました😊🍚

上手く出来なくてごめんなさい🙏😅


コメントする
1 件の返信 (新着順)
YEBISUつよし
2026/08/13 19:20

pe-tanさん

いやいや👋
これはこれでお世辞でもなんでもなく
美味しそうですよ♬🤤

比較的カラリと出来上がったみたい♬

仕上げのゴマとちょいごま油が
決めてですよぉ〜👍


pe-tan
2026/08/14 09:04

ありがとうございます😄😄😄
前回、ゴマは多めに入れたのですが、ごま油まで気が回りませんでした。
決め手は香を引き立てるごま油ですね👍
勉強になります📝