ヱビスフォト

マリリン
2026/09/14 07:36

ヱビスビール✕アンコウとばばちゃんのキムチ鍋

いつもは下に沈んて見えない身ですが、今回はアンコウとばばちゃんを一度湯通ししてから入れたので見えています 笑


ヱビスビールで乾杯🍻


9月に入り鮮魚コーナーに並ぶお魚たちの顔ぶれが変わってきまして🐟️のどぐろ、赤カレイ、ばばちゃん(タナカゲンゲ)に秋刀魚等々。。。そしてその中にはアンコウも入っています

この時期のアンコウはまだ肝はありませんが美味しいですよ、とお寿司屋さんのご主人に教えていただいたので狙っていました 笑

店頭でアンコウを2パックにするか、他の白身魚にするか2人で悩んだ結果、割引になっていたばばちゃん(タナカゲンゲ)を購入することに

アンコウは身がプリプリ、ばばちゃんは身がフンワリで美味し (^m^)

最後におうどんで〆て大満足のお夕飯となりました

美味しかったです


ご馳走さまでした🙏

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7 件の返信 (新着順)

マリリンさん、こんばんは♪
最後のお写真は料理本に出てくるような完成度です🤤

にいたん
2026/09/14 18:23

マリリンさん 

めっきり冬メニューになりましたかぁ😊
大阪まだエアコンいるっす
まぁエアコンつけながらのお鍋もいいですね
日本酒買いに行かれましたぁ😏


マリリン
2026/09/14 20:30

にいたんさん、こんばんは

めっきり冬メニューになりました😊
こちらも昨日はエアコン入れていまして
エアコンが効いた部屋でお鍋を楽しみました🤭

ふっふっふっ😏
買いに行ってきましたよ~🚙

ですが、まずは
こちらは8月の最終土曜日、ディーラーに1年点検に行った時に合わせてお隣の県まで足を伸ばして買ってきた🍶です(点検してもらっている間に代車でお出かけ🚙)
大嶺の出羽燦々
あったので買っちゃいました✌️😁
    👇

にいたん
2026/09/14 22:11

マリリンさん こんばんは

出羽燦々まだあったのですね 良かったです
うちは雄町 ひやおろしを冷蔵庫に冷やしました

もうすぐ仙禽の秋酒 あかとんぼがリリースされますよ😊

マリリン
2026/09/14 23:01

にいたんさん

ありがとうございます😊

なんと!
仙禽の秋酒 あかとんぼ ですか😳
冷蔵庫の中日本酒もいっぱいで入らない~💦
早めに呑んでいかねば😅
情報ありがとうございます😂

もじお
2026/09/14 18:09

◉マリリンさん。
コレは美味しい鍋ですね。

あん肝に栄養が行く前なので、身が美味しいですね。😋



タナカゲンケ、顔と全身を見たら驚くヤツ。🤣🤣🤣



ウォーズでは「ナンダ」と言われています。

安くて美味いヤツです。


マリリン
2026/09/14 20:18

もじおさん、こんばんは

ありがとうございます😊
今の時期のアンコウも美味しいですね😋



です❗️
気になり調べましたら、パンチのあるお顔とお姿でした🤣🤣

ウォーズでは「ナンダ」と呼ばれているのですね😲

ですね🥰
安くて美味い🙏アリガタヤ~🤭

legacy
2026/09/14 17:23

ばばちゃん(タナカゲンゲ)って、確か 食べたことがないような気がします🤣。
このキムチ鍋、食べてみたいですけど、無理です🤣😎👍👏👏👏。


マリリン
2026/09/14 20:03

legacyさん、こんばんは

関東に出回るのはかなり珍しいかもしれません😅。ですが、機会がありましたら是非食べていただきたい美味しいお魚です😄
今回は、legacyさんの代わりに美味しくいただきました🍲🤣😎👍

1107 kazu
2026/09/14 08:41

ばばちゃん⁉️
地方のお魚🐟️でしょうか?
食べて見たいですねぇ~🤤
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀


マリリン
2026/09/14 15:50

kazuさん、こんにちは

ばばちゃん
日本海側で獲れるお魚のようです🐟️
もしかしたら北海道でも別の名前で売られているかもしれません🤭
機会がありましたら是非✨食べていただきたいです❗️
フワフワの白身がとても美味しいお魚です😋
ヤー✨🍻🍀

もとをば
2026/09/14 08:06

ばばちゃん食べてみたいです🎵
🐟🐟🐟🐟
コードレス見つけたら買ってみよう。


マリリン
2026/09/14 15:38

もとをばさん、こんにちは

食べていだだきたいです😆
🐟️🐟️🐟️🐟️
是非✨フワフワの白身がとても美味しいお魚です😊

みなとみらい
2026/09/14 07:43

マリリンさん
タナカゲンゲ🤔
ばばちゃん😮
魚ですよね❓
不思議なネーミングだ🤭
乾杯🍻


マリリン
2026/09/14 15:35

みなとみらいさん、こんにちは

ゲンゲという深海魚で、正面から見た顔がお婆さんのよう、という事で「ババア」と呼ばれているとありました😅
今は親しみ?を込めて「ばばちゃん」と呼ばれているそうです😄
乾杯🍻