ヱビスフォト

一昨日からスタートしていましたが、一昨日は銀座ライオンLEOにシフトしていたので、昨日から食べました😊

1皿目、価格の安い順に注文😅

桜島大根の唐揚げ黒豚味噌掛け。

外側は揚げ出しのような食感で、中は大根の旨みが凝縮されています。黒豚味噌も美味しくて、良いマリアージュでした😊

2品目、種子島産安納芋のゴルゴンゾーラ焼き。

安納芋だけですと、ビールに合わない感じでしたけど、ゴルゴンゾーラが良きスパイス的な活躍で、良きアテとなっています。カビ系のチーズが苦手な人でもこちらなら大丈夫のような、、、

3品目、枕崎産なまり節クリームチーズ。

なまり節とは生のかつおをさばいた後、蒸したり茹でたりする加熱処理と、一度だけ燻製して作られる加工食品らしいです(タブレットより😅)。

なまり節美味しかったです。いつもは山葵クラッカーで食べているクリームチーズもいろいろな可能性があるんだなぁ🤔と実感しました😊

4品目、さつま揚げ3種盛り合わせ。

温かい状態で提供されています。

左から紅生姜、つけあげ、実えんどうチーズ。

鹿児島ではさつま揚げをつけあげと呼ぶらしいてす。

3種共美味しかったです😊

5品目、桜島灰干し鰹腹皮ときびなごの鹿児島魚介2種香味揚げ。

想像通りの味でしたけど、美味しかったです😊

今日食べた5品はいずれも少量でしたので、5皿もいっちゃいました😅

お腹パンパン、財布スカスカです🤣