ヱビスフォト

フライパンに料理用の日本酒を煮立て

きのこ🍄‍🟫と豚肉🐷を茹でました

お皿にオニオンスライス🧅をたっぷり敷いた上に乗せ、久世福のねぎ塩ダレをかけました

タレが脂っぽいので、フライパンでは全く味つけせずただ火を通すだけにしました

温かいうちは良かったのですが

辛みの少ない“真白”という品種の玉ねぎでも苦手な私には辛かったです😅