YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

ヱビスフォト

恵比寿大黒
2025/02/25 14:48

PS: 河豚ヒレ酒

22日に河豚ヒレ酒の写真を添付したのですが「あれは何?」と言う質問が有ったので

説明を付け加えます。あれはヒレ酒に火を付けて余分なアルコールを飛ばしている所です。

オレンジと青い炎が綺麗で味がまろやかになります。

これを「年寄りの火遊び?」と言った人も居ましたが・・・(失礼しました!)

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2 件の返信 (新着順)
恵比寿大黒
2025/02/26 14:14

春告花さん! 有難うございます。普段はヱビスビール、寒い冬はヒレ酒と言うのは
如何でしょう。今度恵比寿様に鯛と河豚を抱えてもらいたいなぁ~と思って・・・
(ちょと贅沢かナ?)

春告花
2025/02/25 16:17

前回の投稿時の炎を見逃していました🙇‍♀️💦
ヒレ酒を飲んだことがないので初めて知りました
まろやかにする方法が、なんだかお洒落です🍶✨️