YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

グルメ・料理研究部【アーカイブ】

さくさく
2023/02/08 20:40

近所にある有名な精肉店。 SALEの日は2時間以上、並ぶく...

近所にある有名な精肉店。
SALEの日は2時間以上、並ぶくらい混むのですが国産のブランド牛が百貨店の半額で買えてしまう驚き価格!

シンプルにすき焼きでいただいたのですが、牛肉の脂の甘さとヱビスの上品な苦みが口の中に広がり、、、脳が震えました、、、

個人的にヱビスはどんな料理にも合うビールと思ってるんですが、私だけ?

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9 件の返信 (新着順)
あっつみんミン バッジ画像
2023/02/14 22:00

お肉もヱビスも見てるだけでよだれ出てきます🤤笑笑

ぶりちゃんlove
2023/02/10 16:28

焼いてるときの脂の匂いが、いいお肉は全然違うし、さらに食欲をかきたてますね!


さくさく
2023/02/10 23:14

ぶりちゃんlove さん

コメントありがとうございます!
そうなんです、匂いが全然違いました・・・!
食後もしばらく部屋に匂いが残っていたんですが、つい換気するのがもったいないと思っちゃいました笑

のぴた バッジ画像
2023/02/09 22:18

サシが素晴らしいですね。牛脂がスーパーで見かけるのとは違いますね。ヱビスはあらゆる料理に寄り添います😄


さくさく
2023/02/10 23:12

のぴた さん

コメントありがとうございます!
確かによく見ると牛脂も違いますね(よくスーパーに置いている小さい袋に入っているやつ)、いま気付きました・・・

他メーカーのビールもたま~に飲むんですが、やっぱりビールの味を強く感じる気がして食事と一緒にって感じにならないんですよね・・・!
今後もヱビスに寄り添ってもらいます笑

なおなおっぴ
2023/02/09 18:20

さくさくさん

サシが絶妙ですね。
この牛肉なら、すき焼きのほかの具もぐっと美味しくなりますね。

それらがまたヱビスビールにより合うと・・・


さくさく
2023/02/10 23:08

なおなおっぴ さん

コメントありがとうございます、ヱビスビールにすごく良く合いました・・・!
すき焼きを考えた方に心から感謝です・・・

町長 福吉
2023/02/09 17:20

僕もお肉は近所のお肉屋さんで買うんですが、結果としては良いものがお安く手に入りますよね!
等級の高いものだと中々なお値段ですが、百貨店だと目の飛び出るような価格なものが町場だと「おお、これならなんとか」という感じで。
いい牛肉は、美味しいですよねー。
しかしまた、竹の皮の包みって見た目からして「いいお買い物!」と思える外観。
やっぱり、外観って大事です。

それにしても、美味しそう。。。。
この時間に見てはいけない代物ですね(´▽`*)


さくさく
2023/02/10 23:05

町長

コメントありがとうございます!
元々はお肉屋さんで肉を買う習慣は無かったのですが、近所にいつも行列ができている精肉店に気付いたのがきっかけでした。
その辺のスーパーと同じくらいの値段の肉も置いているんですが、ものが全然よくてびっくりです!

深夜に見るとお腹が鳴ってしまいますね・・・!

ako バッジ画像
2023/02/09 15:48

脳が震えるとは…!
この霜降り肉、1枚でいいのでいただきたいです!


さくさく
2023/02/10 22:59

ako さん

コメントありがとうございます!
ぜひ差し上げたいところなのですが、、、写真だと分かりにくいのですが実際は4枚くらいしか無いんですーーーー(安く買えるとはいえ、やっぱりお高くて・・・)

包みも凄いし、、こんなに高級なお肉食べたことがないです!


さくさく
2023/02/10 22:55

エビス様の鯛を食べたい さん

コメントありがとうございます!
普通に買うとかなり高いかもですが、真冬に2時間並ぶ労力と引き換えで安く買えたので、実は少し複雑な気持ちだったりします笑

らぶりん
2023/02/08 20:48

霜降りのお肉×ヱビス、とっってもおいしそうです……
お腹がすいてきました😖

私もお肉あわせは定番にだいすきです!


さくさく
2023/02/10 22:52

らぶりんさん
お腹空かせてしまいごめんなさい笑
お肉あわせもよいのですが、海鮮もあいそうですね!

ノエルママ バッジ画像
2023/02/08 20:47

さくさくさん
霜降り具合が素晴らしい!
脂も牛脂なんでしょう

ヱビスビールは食事は勿論、デザートタイムにもピッタリです

是非ご自身のベスト探しみて下さい🐇


さくさく
2023/02/10 22:51

ノエルママさん
コメントありがとうございます♪
デザートにも、、、なるほど試してみます!