◉びば〜さん。
いいでしょう。😻

趣味の釣りのおかげで、恩恵にあずかっております。😋

◉やっとこさ〜さん。
ハイ。

もう美味過ぎて倒れそうでした。🤣🤣🤣😋

◉ラズベリーさん。
イカ🦑刺しとエクストラムーブがばっちりマリアージュしました。😋😻

◉ 1107 kazuさん。
新鮮なイカ🦑はコリコリですね。

ヒラメですか。
イイですねぇ。

釣りたての身の締まったヒラメはゴムのように歯応えが有るので、１日以上置いた方が旨味も出て美味しくなりますね。😋

１日置いたイカはネットリ甘くなりますね。

◉もとをばさん。
テロテロと色素胞が明滅していますね。

興奮すると濃い色、落ち着くと薄い色になるんです。

キチンと締めれば、数時間は細胞が活きているのでテロテロしていますね。😻

それを刺身にしています。

◉のぴたさん。
透明なイカ刺し、きときと過ぎて言葉が出ませんでした。😋😻😋

※きときとは新鮮を意味する富山弁です。