ヱビスフォト

びいる
2026/08/14 14:04

本当の焼きめし、もしくは焼きおにぎらず

毎日毎食、何を作ろうかと悩みの尽きない夏休み。

今日も今日とてワタクシ叫び出しそうなくらい悩みました。

美味しくて、簡単で、今家にあるもので作れるナニか。

そして思いついたのがこちら。

残り物のご飯に、切ってあった九条ネギと鰹節をたんまりと。
つゆの素で軽く味をつけてよく混ぜる
胡麻油を敷いたフライパンにイン
ぎゅーぎゅー押し付けつつ両面をパリパリになるまでこんがりと焼く
両面に醤油を塗って完成

そう。これは焼きおにぎり。

しかし焼きおにぎりを作ろうと思ったものの、肝心のおにぎりを握るのが面倒になったワタクシは、だったらまとめて焼けば一緒では?と言う雑な認識の元、このような暴……いや新しいレシピを考案したのでありました。

濡らした包丁で切り分けて頂きます

なんだかそれなりに見えるのが可笑しい。

そして味はやっぱり焼きおにぎり。

(邪道ですが、我が家の焼きおにぎりは普段、フライパンに胡麻油敷いて焼いて作っているのです)

作ってみて思ったのは、もっと小さいフライパンで一人一枚くらいのサイズで作ったらもっと良さそうだし、醤油は塗らないで軽く回しかけたほうが良さげだなということ。

いやでも一人ずつ作ったら全く手抜きにならん!

多少ひっくり返すのが大変でも私ゃコレで行く!!

けど握らないで作るのは有りだなと確信したので、今後ちょっとバリエーションを増やしていこうかと思います。

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6 件の返信 (新着順)
とらひっぽ
2026/08/20 19:14

びいる さま🤭

暑い夏休みは、キッチンもご飯🍚も大変ですね〜 ワタシモ〜
だけどびいるさまなら、大丈夫🙆‍♀️✨
胡麻油にちょっとお醤油の焦げたいいにおいがしてきそう🙌
ネギいっぱいかけたり、海苔ちらしたり、明太子乗せたり、キムチもいけるかも💕
とっても美味しそうですよ😆


びいる
2026/08/20 22:02

あ〜明太子❣️明太子食べたい❣️
キムチも〜あ〜豚キムチ〜🐷💕
食べたいものは浮かぶけど、じゃあ作るとなるとこれまた別の話で🤣
日々簡単なメニューに傾いてってます🤣

嵐ヒデ
2026/08/15 14:29

びいるさん

流石❗️最高じゃないですか😙
腹に入れば一緒ですからね笑笑
美味しそうでなによりです🥰👍
  乾杯〜🍻🍻🍻🍺🍺🍺🍺🍺


びいる
2026/08/15 20:31

ありがとうございます😆✨
そう、胃袋に入ってしまえば一緒🤭
楽して美味しいを目指します💪

呑んだくれ
2026/08/15 01:08

いいですね!ぜひ、真似してみたいと思います😊


びいる
2026/08/15 09:56

ありがとうございます😆✨
色々アレンジも効きそうなので是非試してみて下さい💕

legacy
2026/08/14 17:34

手抜きじゃない、 立派な料理だと思いますよ😎👍👏。


びいる
2026/08/15 09:51

ありがとうございます😆✨
ひっくり返す時ちょっと失敗しても、ご飯なのでギューギュー押し付けたら形が整うので楽でした😁

あ-坊
2026/08/14 17:27

美味しそうですよ\(^o^)/。
これを台にしてピザ風もありですよね😁。
色々とバリエーションが増えそうですね。


びいる
2026/08/15 09:50

ありがとうございます😆✨
あっそうか、ちょっとライスバーガーっぽくもありますね🤔
色々載せるのも手ですよね❣️
炒飯より楽かも😁🍙🍳

ちゃちゃるー
2026/08/14 17:16

おいしそー😍
手抜きバンザイ(∩´∀`)∩


びいる
2026/08/15 09:47

うふふ〜ありがとうございます😆✨
意外にちゃんと美味しかったです👍