のぴたさま、ありがとうございます。👍

もうほんとに友人たちのチームワークに感謝感謝です。男性も女性もみんな料理好きで手慣れてますので、私なんかは今回は料理もしますが、夏場は水着やシュノーケリング道具の洗い物やケアがメインかなあって感じです。

やっとこさ～さま、
ありがとうございます🎵

普通に醤油味のタケノコの煮物に、市販の粉山椒をかけていただきました。
これはもう王道の味わいですよね❗

また焼きタケノコは、今回は煮たものを薄く切って焼きました。大阪土産の七味唐辛子は青海苔の香りもあって楽しめましたが、子供には辛すぎたかな。

「焼きタケノコ」と言えば、生の小さな採り立てタケノコを丸のまま炭火で焼いたものもありますよね。
あれは結構えぐみが残ることが多いので
個人的にはほんの少し味見できればいいって位置付けです。

もとをばさん、
なるほど、そういう焼き筍も…😄
実家に行く予定があるので残っていたらやってみます
生のまま焼いて食べると筍を湯がく意味が理解出来ます😅

legacyさま、ありがとうございます🎵

おいしいもの好き、お酒好き、料理や食材も大好きな縁で友人が広がっていったのは、とってもしあわせです。🍺😋👍

西伊豆は温泉もホテルから、こじんまりとした所まで、とても良いですよ♨

しあわせさま、ありがとうございます🎵

かふとにんじんのムースは鮮やかな見た目に、滑らかで美味しかったですよ～🎵
これはちょっと手前がかかるので友人が自宅で作って来てくれました。

仕上げにディルウィードが散らしてありましたので、ディルの香りのするホップ、ソラチエースを使ったビールがあったら、更に面白い組み合わせになったかもしれません。🥕👍

Muffinさま、ありがとうございます🎵

おさかなは出会えるかどうかは天候や運次第ですよね。地元産以外も沼津を初め全国から来ますが、地元で人気の魚介や部位があるので、スーパーもまた楽しいです。

今回の鰆は脂が乗ってとても美味しかったです。イサキは良いものが採れますが、随分と値段が上がったなあ～って印象でした。🐟

1107kazuさま、ありがとうございます🎵

東京からは遠いですが、いつかタウンのおいしいもの好きのみなさんを呼べたら楽しいだろうなあ。👍
(友人宅なんですけどね～❗)

小泉さま、ありがとうございます🎵

みんなお料理大好き💕お酒大好き💕😋👍

夏になると海水浴や川遊びに行くのでなかなか調理時間が取れないですが、春は時間も食材もたっぷり❗過ごし易い気候なのでいちばん豪華かもしれません。

西北のファンさま、ありがとうございます🎵

おいしいもの好きの友人の輪があっての楽しみです🎵感謝😋🍺👍