ヱビスフォト

赤星 バッジ画像
2026/04/23 20:59

行者ニンニクづくしの夕食です

本日は行者ニンニクづくしです。

春の味わいをサッポロクラシック春の薫りで楽しみました😉

茎の天ぷら、葉の卵とじと酢味噌和えです。

赤星家の庭に植えていた行者ニンニクが食べ頃になりました😋

植えてから10年以上植えたままでしたので株が大きくなったのか、茎が太くなりましたので満を持しての刈り取りです🤩

採った直後に調理したので風味が👍最高でした😊

イヌサフランではありませんよ👍

毎年、行者ニンニクとイヌサフランを間違えて亡くなる方がいます。茎の下側の赤い薄皮が目印です😉

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6 件の返信 (新着順)
みなとみらい
2026/04/24 15:15

赤星さん
緑のクラシック&クラシックグラス、羨ましいです🤩
乾杯🍻

1107 kazu
2026/04/24 06:51

行者ニンニク美味しそうです👍
お庭が有る生活が羨ましい〜です
奥様お料理上手さいこぉ〜〜😍
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀

SHUJU
2026/04/24 04:35

行者にんにく美味しいですね、庭にあるなんて羨ましいです🍻

のぴた バッジ画像
2026/04/23 23:21

赤星さん
行者ニンニクをご自宅で育てていたなんて凄いですね😊
最高の晩酌の行者ニンニクのフルコース。羨ましい🍺💖

やっとこさ~
2026/04/23 21:50

赤星さん、
こんばんは
採りたてはやはり違いますよね✨
いつも丁寧なお料理に見習わなければ…と思うばかりです🥰

legacy
2026/04/23 21:29

今日も美味しそうですね。そして見た目が、どう見ても 割烹ですよ。行者ニンニクのコース料理、 羨ましいです😎👍👏👏👏。