ヱビスフォト

小泉秋歩
2025/07/05 17:11

琥珀糖ミント

今日は馬越恭平の伝記小説「負けず」を読むために、甲府駅北口の山梨県立図書館までお出かけ。

甲府駅の改札を出たところに、私がいつも贔屓にしている信玄餅の名店「金精軒」の売店があるのですが、そこに夏限定の「琥珀糖ミント」が出ていたので即座にゲット!これを買うのが夏の楽しみのひとつと言ってもいいぐらい好きなんです。

カリッとした極薄の表面に歯を立てると、すぐにほどけて、内側のぷるぷるした寒天が出てきます。ほどよいミントの味わいがなんとも爽やか。何よりも見た目の涼やかさがたまりません!

図書館の入口も七夕飾りで華やかでした。

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4 件の返信 (新着順)
とらひっぽ
2025/07/05 20:00

小泉秋歩 さま🌻

夏にぴったりの涼しげなミント✨
知らなかったです
ですが、知りました(キッパリ)
何処かにないかな🤭
図書館、私も大好きです
あの空間や紙の感触、いいですよね😌


小泉秋歩
2025/07/05 20:18

とらひっぽさん

一応、オンラインショップもありますよ。

琥珀糖ミント - 信玄餅・和菓子のお取り寄せ、ギフトなら和菓子店「金精軒」|通販サイト https://share.google/CRrImiyoWVxiuG5oR

個人的には山梨にお越しくださいと言いたいところなんですけどね。夏の北杜市は風景がいいですよ。お店でしか食べられない水信玄餅もありますし( ´∀`)

のぴた バッジ画像
2025/07/05 19:34

秋歩さん
琥珀糖✨
シャリッ、プル食感が大好きです◎
山梨にバスツアーした時、添乗員さんが
信玄餅は桔梗屋さんが有名だけど、金精軒がおすすめですって言ってました♪


小泉秋歩
2025/07/05 20:13

のぴたさん

桔梗屋さんは桔梗屋さんで好きなんですけどね。でも個人的には金精軒さんを贔屓にしています。生信玄餅とか豆大福とかを食べると、お餅そのものの味がいいんだなって感じます。

もとをば
2025/07/05 18:43

わー!涼しげですね~🎵
💙🌿👍


小泉秋歩
2025/07/05 19:19

もとをばさん

この淡いミントグリーンがね、実に涼やかで見ているだけでも幸せなんですけど、極めて薄い表層を噛む瞬間の、儚げな「カリッ…………」という感触がたまらないんです。琥珀糖は他社からもたくさん出ていますが、この儚さは真似できないですね。

rainbow🌈
2025/07/05 18:25

なんとも涼しげなスイーツですね

初めて知りました✨


小泉秋歩
2025/07/05 19:15

rainbow🌈さん

綺麗な色でしょう?山梨県の信玄餅で有名な金精軒さん(桔梗信玄餅とは別の会社)の夏限定おやつです。毎年楽しみなんです♪