ヱビスフォト

やっとこさ~
2025/09/01 21:46

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダを食べました😂

もやしを茹でて下にひき、豚しゃぶ肉でこれでもか‼️と言うくらい食べてしまいました🤭

私は胡麻だれが好きなのですが、少ししかなくポン酢で食べる事となり、それが少し残念でした

 

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1 件の返信 (新着順)

やっとこさ〜さん

それ一応(モヤシでも)立派な雲白肉(ウンパイロウ)という料理にあたると思いますよ!四川料理の前菜‼️🤭😆👍薄切り肉の豚シャブが雲白肉(たなびく雲を連想させることから、この名がつきました) 一般的にはモヤシでなく胡瓜をスライサーで薄細長く切って豚シャブの真ん中に盛ればO.Kだけど…!恵比寿天もよくモヤシで作ってます!🤭🤣簡単でご飯もススムし、🍺の肴にも最高ですから!👍😆✌️


やっとこさ~
2025/09/02 11:27

恵比寿天さん、
そうなのですね😄
雲白肉、始めて聞きました(。>﹏<。)
確かにきゅうりに合いそうです✨

やっとこさ〜さん

これですよ!🤭雲白肉!😋
こんなんビールに合うに決まってるやん!😆
恵比寿天も食べたくなってきた〜!😋🤣🍻

やっとこさ~
2025/09/03 09:47

恵比寿天さん、
これは和奏にも合いそうですね🍺
凄く美味しそうです✨
胡瓜とお肉の並べ方が違うだけでも別料理に見えて来るから不思議です😊
辛味も少しありますか?おいしそうです
食べたくなります😋🥰🍻

やっとこさ〜さん

四川料理ですから若干、醤(ジャン)を使用していますから多少は辛いかも…!🤭😋