ヱビスビールに合う逸品グランプリ🍻18店舗目

肉ビストロHIGHTAIL (ハイテイル)

オレンジ香る四万十ポークスペアリブのキャラメリゼ🍊🐷

昨年度最優秀賞を獲得したお店で、行きたかったお店の一つです。

ビール提供後🍺まずは前菜のトマトマリネ生ハム添え🍅お通しではなくて、前菜も含めて料理完成です😊

その後メインのスペアリブ🍊🐷

オレンジ香ります🍊薫満つです😅旨い😋

さすがディフェンディングチャンピオン🏆

ビールセットで1800円、お得です😊

昨年度最優秀賞ということで、ヱビスビヤホリデーに出店していまして、グランプリ作品は鴨肉のコンフィ“燻”ペアリングを販売していましたけど、メニューを見た途端、牛すじスパイスカレーに胃袋をつかまれてしまい、カレーを食べてしまいました😅

その話をマスターにしたら、カレーはランチで提供しているので、ランチもぜひご来店下さい！と。行かねば😅

カウンター前がオープンキッチンで、カウンター後ろにテーブル席、雰囲気の良いお店でした😊