ヱビスフォト

本日のお布団からの妻リクエストメニューはカルボナーラでした🍝

独身時代に試行錯誤した結果、生クリームも牛乳も使わないカルボに辿り着きました

全卵＋卵黄にドロドロになるくらい粉チーズたっぷり入れるのが我が家のポイントです

厚切りベーコンが理想ですがスライスでも可です・・・というか大体スライスベーコンで作っています💦

余った白身をトッピングして胡椒たっぷりで完成です！