ヱビスフォト

もとをば
2026/07/04 09:59

🥘真鯛とイカのパエリア🥘

真鯛とロールイカでパエリアを作りました。
今日は鯛のアラの出汁はなかったので、さっぱり目の味わいです。

今日は二日目、
エビチリャーアウネンロゼあわ
2023 大和葡萄酒、勝沼 

魚介類のパエリアにもいい感じです。
優しい甘酸っぱさが合いますね🥘🍷👍


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3 件の返信 (新着順)
びばー
2026/07/04 22:34

もとをばさん

緑がこんなに多いパエリア
我が家はピーマン🫑ダメ男がいる為もう◯十年も食べていません。
誰にも遠慮なくお腹いっぱい食べたいなぁ。匂いだけですぐに『ピーマン🫑食べたろ』なんでそこだけに敏感なんだよー😅💦


もとをば
2026/07/05 12:09

びばーさま、ありがとうございます🎵

えー!ピーマン嫌いな大人がまだいるのですね。
シシトウガラシやハドロンは如何でしょう?パプリカなら食べられるかな?

そういえば、ボルドーワインのカベルネ・ソーヴィニョンには結構ピーマンの香りがあるものがあります。これも気がつくかなあ?🍷

やっとこさ~
2026/07/04 14:55

もとをばさん、
夏野菜?も取り入れた美味しそうなパエリアですね😊
お皿に盛った所は一層食欲が増して来そうです✨


もとをば
2026/07/04 22:06

やっとこさ~さま、
ありがとうございます🎵

久しぶりに赤色黄色パプリカではなく緑ビーマンを使ったら、苦味があるんだなあ。子供が好まない理由を改めて感じました。

枝豆はとっても合います‼️🌿😉👍

legacy
2026/07/04 14:30

今日もまたホント、綺麗な色合いのパエリアですね。こんなパエリア、絶対美味しいんでしょうね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/07/04 14:42

Legacyさま、ありがとうございます🎵

今回はさっぱりな味わいでした🎵🥘👍