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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

なおなおっぴ
2023/10/10 22:35

今日のつまみ

右下は豚肩ロースをごま油で焼き、試しに柚子味噌をかけたもので、思いのほかに良かったです。その上は鶏モモの唐揚げです。真ん中下はなだ万の嶺岡豆腐で、その上は焼いたシシャモと南瓜と小豆の炊いたんです。左下はほうれん草の白和え、その上は鶏モモと茄子と玉ねぎとパプリカとグリーンピースの炒め物です。

デザートは、山形のさくらんぼゆべしで、くりゆべしに比べるとフルーツだけあって、さくらんぼの味が濃い目でした。

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