ヱビスフォト

先日、なんとなく興が乗って超・久しぶりに「例の肉」を焼いてみました。

でも急に思い立って作ったもので、仕上げに巻く為の肉が無く自分的には見た目イマイチだったので、最初に考えていた肉肉しい感じにはせず肉汁を集めてハンバーグソースにしてかけてしまいました。

少し経ったら時期的に北海道のウルトラ太いごぼうがスーパーに並ぶと思うので、そうしたら骨も、もうちょっと頑張ってそれっぽく作ろうと思います。

ところで三男が食事の時に、これは当然骨を両手で持ってかぶりついて食べるでしょ、と言ってわざわざ持ち上げて食べていたのですが、夜遅く帰ってきた次男も全く同じことを言いながら手で持って食べるので、私はこういう風に子どもたちを育てたんだなぁと、つくづく思いました……。

リベンジマッチはいずれそのうち。