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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

なおなおっぴ
2024/10/14 23:04

今日のつまみ

右下はラムロースに「わじまの海塩」を揉み込んで焼いて、バルサミコ酢を絡めたもので、その上は湯がいたオクラです。左下は〆イワシのお造りですが、塩気が強く酸味が薄かったので柚子汁をかけて食べました。その上はチキンカレーです。

 

デザートは一六本舗とクイーン伊勢丹のコラボの「チーズクリームレモンどら焼き」で、チーズクリームとレモン餡を挟んだものです。

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