グルメ・料理研究部【アーカイブ】

イカの塩辛の韓国風味をご紹介します。
ほんの一手間で、どんなお酒のおつまみにもなる絶品です！
市販のイカの塩辛をご用意下さい。これをボールに入れ、更に少々の塩と粉唐辛子、刻みネギ、胡麻油、すり胡麻（無ければ普通の胡麻でもOK）を加え、混ぜるだけ。
凄く味が変わって、美味しいですよ🎵
残った塩辛は保存用の容器に入れ、冷凍で保存し、食べる量だけ取り出して下さいね。