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恵比寿大黒
2025/10/19 00:19

漬け鮪を使った海鮮丼と和奏!(#18)

漬鮪を使った海鮮丼と和奏!(丼シリーズ#18)
刺し盛りの残りを一晩タレに付け込み、味が浸み込んだ所で海鮮丼に。
食品ロスを無くす為に、無い知恵を絞って努力してます。(笑)
 

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3 件の返信 (新着順)
やっとこさ~
2025/10/19 15:06

恵比寿大黒さん、
とても美味しそうです😋
タレに漬け込んだお魚達は美味しさが更に深い味わいになっていそうです😂


恵比寿大黒
2025/10/20 01:13

やっとこさ~ さん!

有難うございます。
貧乏人の性と言うか勿体ない精神と言うか
何とか美味しく食べる方法は無いか?
と浅知恵を駆使して考えた結果です(笑)

ループトンネル
2025/10/19 08:29

ステキ!

恵比寿大黒さん、これは充分お店で出しても通用するレベルですね🫢


恵比寿大黒
2025/10/19 01:43

ふゆきん🕊️(a.k.a.早川) さん!

お褒めに預かり恐縮です、 m(_ _)m ペコリ
器やバックパネルそれに和奏が協力してくれたお蔭かもです(笑)