ヱビスフォト

もとをば
2026/07/26 11:25

☀️土用の丑の日☀️

土用の丑の日

うなぎの白焼き
はもとオクラの梅干し和え
を作りました🎵

珍しく生のうなぎが買えたので、一から蒸し上げて焼いたので格別でした👍山椒粉にわさびでさっぱりと。

ビールは、スプリングバレーフルーティセゾン
夏の休日を楽しみました🎵🍺😋👍


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3 件の返信 (新着順)
SHUJU
2026/07/27 04:05

生のうなぎから白焼き、さすがです、ハモも美味しそう🍻


もとをば
2026/07/27 10:59

Shujuさま、ありがとうございます🎵

うなぎもはもも、土用の丑の日ということで特別に仕入れたのかな、生を運良く買えました‼️👍はもは骨切り済みの生で。
美味しく料理出来ましたよ🔪うれしいですねぇ🎵

legacy
2026/07/26 15:24

うなぎを買ってきて、さばいて白焼きにするなんてホント、プロですよね😲。自分で作った 白焼きですから 本当に美味しいでしょうね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/07/26 16:39

Legacyさま、ありがとうございます🎵

今回は骨と内臓と頭を取って売ってました。外したパーツはそれぞれ別売りでした。骨も揚げると美味しいですよね~🎵時々うなぎの骨の揚げたのは、見つけると買ってます🍺😋👍

マリリン
2026/07/26 12:42

もとをばさん、こんにちは

‼️生のうなぎを一から蒸して❗️😳
料亭ですね😍お呼ばれしたいです~😆
素敵な夏の休日の過ごし方
ご馳走さまでした🙏🥰

あ。。。勝手に食べた気になっちゃった🤣


もとをば
2026/07/26 13:25

マリリンさま、ありがとうございます🎵

ふふふ~🎵😋👍
また買えたら作りたいです‼️
安くはないけど絶品に仕上がります。