ヱビスフォト

もとをば
2026/04/08 10:33

🍤かき揚げ丼🍤

かき揚げ丼🎵
ヤリイカ、小海老、セロリ、たまねぎで揚げました。

厚みのあるかき揚げは油が沢山必要ですね。
面倒でもやっぱり揚げ立ては最高です。

今日のビールは、
東京クラフトペールエール
あ~旨い🎵何でも合うビールでほっとします🍺👍

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3 件の返信 (新着順)
やっとこさ~
2026/04/08 19:01

もとをばさん、
丸いあの型で揚げたのでしょうか
難しそうです😅
食べてみたいです🥰


もとをば
2026/04/08 20:36

やっとこさ~さま、ありがとうございます🎵

普通のケーキ用セルクルで揚げてみましたけど、側面に穴が空いているタイプの方が油が通るので良いですね。今回は上から油を掛けながら揚げました。

かき揚げ専用セルクルを、こんど100均で探してみます。

やっとこさ~
2026/04/08 21:10

もとをばさん、
今は100均でも買えるのですね😲
私も探してみようと思います😊

legacy
2026/04/08 17:29

このかき揚げも美味しそうですよね。しかも 分厚そうだし。揚げるの大変じゃないですか😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/04/08 18:32

Legacyさま、ありがとうございます🎵

出来るだけ小さい鍋だと油が最小限なのでいいです。じっくり火を通す感じです。

legacy
2026/04/08 21:12

それをやるのが流石ですよ😎👍👏

マリリン
2026/04/08 13:37

もとをばさん、こんにちは

揚げ物は油の処理が面倒でほとんどしませんが、やっぱり揚げ立てが最高✨ですね🥰
ヤリイカと小海老にセロリとたまねぎのかき揚げ、美味しそうです😆


もとをば
2026/04/08 18:34

マリリンさま、ありがとうございます🎵

自分の集めた具材で揚げ立てのかき揚げ👍
こればかりは自分で揚げないと食べられない‼️面倒でもね🍤😆👍