牛カツ丼を作りました🥩
お肉はタスマニアビーフのらむしんを。
とても柔らかくて味わい深いお肉でしたよ。
仕上げはブルドックのかけるデミグラスソース
牛肉にはぴったりですね。ワインを足して煮詰めると、更に洋食レストランっぽくなりそうです🎵👍
今日はビール無しで😽👍
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投稿を表示牛カツって豚カツより難しいって聞いたことが有りますけど、ヤッパ難しいんですかね🤔。まぁそんな事より牛カツを作る事じたい流石ですよ😎👍👏👏👏。
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投稿を表示もとをばさん、
お肉好きな私としてはお味見させて頂きたいです😊