ヱビスフォト

チーズの日でスモークチーズ（市販品）と
ブルーチーズを戴きました。
チーズの歴史
「蘇」の話は先に投稿されましたので、
乳を入れた革袋を吊してラクダで
シルクロードを旅していると
革袋の中の乳が固まっていた、
との話も聞いたことが有ります。